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食べ合わせダイエットとは、静岡の栄養管理士、伊達友美さんが提唱しているダイエット法で、「伊達式ダイエット法」とも呼ばれています。このダイエット法は食べ合わせを考慮すれば特別、食事の量を制限しなくてもダイエットができるということです。
特に新陳代謝を促進する食物を摂って、太りにくい体質に改善してゆく方法が提唱されています。
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